馬鈴薯沙拉

兩顆馬鈴薯削皮後切丁與洗乾淨之生雞蛋兩顆放入電鍋
外鍋三杯水
跳起後待雞蛋及馬鈴薯冷卻
將冷卻的馬鈴薯與雞蛋黃壓碎並將適量桂冠莎拉及黑胡椒均勻攪拌
將雞蛋白撕碎與前者均勻攪拌